ホットクック レシピ【5】:ブリ大根

双子出産で実家に帰省中です。
昨日は母がホットクックを使って「ブリ大根」を作ってくれました。

<材料>※公式レシピとは異なります。
ブリ 4切れ
大根 小1本
砂糖
みりん
しょうゆ

自動メニュー「ブリ大根」を押して準備完了!

できあがりはこちらです↓

大根はやわらかく、よく味がしみていました。
味はちょっと薄くかんじました。

昨日は母が作ってくれたため、材料投入時を見ていないので何ともいえませんが、しょうゆをもう少し足してもいいのかもしれません。

または追加加熱か別鍋でもう少し煮つめてみてもよさそうです。

自宅に帰ってまたリベンジします!

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