双子出産で実家に帰省中です。
昨日は母がホットクックを使って「ブリ大根」を作ってくれました。
＜材料＞※公式レシピとは異なります。
ブリ 4切れ
大根 小1本
砂糖
みりん
しょうゆ
水
自動メニュー「ブリ大根」を押して準備完了！
できあがりはこちらです↓
大根はやわらかく、よく味がしみていました。
味はちょっと薄くかんじました。
昨日は母が作ってくれたため、材料投入時を見ていないので何ともいえませんが、しょうゆをもう少し足してもいいのかもしれません。
または追加加熱か別鍋でもう少し煮つめてみてもよさそうです。
自宅に帰ってまたリベンジします！
