ホットクック レシピ【7】:さつまいものポタージュ

おはようございます。
ホットクックを購入して以来、ポタージュづくりにはまっています。

今日はこたまると一緒に「さつまいものポタージュ」を作りました。

<材料>
玉ねぎ 1/2個(100g)
さつまいも 1本(250g)
コンソメ 小さじ2
水 300ml
牛乳 200ml

牛乳以外の材料を前日の夜に入れて、自動メニューの「さつまいものポタージュ」ボタンをスイッチオン!
予約時間を7:00にセットして、翌朝7:00に牛乳を追加するだけです。

さつまいもをつぶしたりする必要もなく、なめらかなポタージュができあがりました。
かぼちゃのときよりも少しさつまいもの繊維を感じました。
玉ねぎもややみじん切りが大きかったためか、形が残ってしまいました。

でも味は優しい味でとてもおいしくいただきました!

ホットクックは、3歳児こたまるでも「材料を投入してボタンを押す」というお手伝いをしてもらえます。

親子で一緒にクッキングのハードルがとても低くなりました♪

こたまるには料理男子になってほしいです(^^)

1人でお昼ご飯にもいただきました♪

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