
福岡県糸島市へのふるさと納税でいただいた「糸島黒毛和牛」のスジ肉で、ビーフシチューを作りました。
もちろん調理はすべてホットクックにお任せです!
昨日は同じく 「糸島黒毛和牛」のスジ肉 で無水カレーを作りました↓
牛肉といえばいつも小間切れや薄切りしか買わないため、ゴロっとしたスジ肉の触感に、4歳こたまるも1歳5か月の双子にこり&さんさんも大喜びでした♪

↓我が家(5人家族)の「シャープ ヘルシオホットクックKN-HW24C-R」はこちら!
シチューやカレーをするときには、玉ねぎはなるべく2個入れるようにしています。
ホットクックで調理すると、玉ねぎは不思議とどこかにいってしまうので、多めに入れるのがおすすめです!
ふるさと納税は、手続きが複雑そうと思って二の足を踏んでいたのですが、2019年にルンさんが初めて申し込んでくれました。
毎月、牛肉や豚肉、ベーコン、鶏肉、小籠包など、普段買わないちょっといい食材が少しずつ届きました。
届くたびに、こたまると何を作ろうかと大興奮でした!
「冷凍庫にあの牛肉がある!」
「土曜日のお昼はみんなで小籠包を食べよう!」
いつもの生活にワクワクがプラスされて、とても楽しい期間でした。
ルンさん、ありがとう!
2020年は、ふるさと納税で何を頼もうかな♪
今から楽しみです(^^)