ホットクックとのベストマッチ野菜は大根なんじゃないかしらっ!と思っているぐらい、ホットクックと大根の相性は抜群です。
水を一切入れなくても煮汁がたっぷり出てきます。
冬は大根1本100円のスーパーも多いので、ホットクックを購入して以来、積極的に買うようになりました。

↓我が家(5人家族)の「シャープ ヘルシオホットクックKN-HW24C-R」はこちら!
<材料>
ひき肉 200gぐらい
大根 1/2本
油揚げ 適量
白菜 2枚
えのきだけ 1/2袋
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
しょうが チューブで2cmくらい

<作り方>
材料をすべて内鍋に入れて自動メニュー「鶏と大根の煮物」でスタート
↓
完成!


またしても冷凍ひき肉の事前解凍でひき肉に火が通ってしまっています…
冷凍のまま入れても問題なさそうなので、今度はラップがはがせるくらいになったらそのまま入れてみます。
今日も味が染みたおいしい大根をいただけました♪