クリームシチューに、しいたけは合わないなと思ってるのですが…
クリームシチューには、しめじとかエリンギにしようと思ってるのですが…
今日のランチはシチューの気分！が勝ちまして、しいたけしかないにも関わらずコーンクリームシチューにしました。
きのこを入れなければいいのでは…と夫のルンさんに指摘されました（^^;) 確かに
↓我が家（５人家族）の「シャープ ヘルシオホットクックKN-HW24C-R」はこちら！
＜材料＞
鶏肉 200gぐらい
ジャガイモ 4個
人参 1/2本
しいたけ ５本
玉ねぎ 1本
水 500ml
牛乳 100ml
市販のクリームシチュールー 1/2箱
＜作り方＞
ルーと牛乳以外の材料を内鍋に入れて自動メニュー「クリームシチュー」でスタート！
↓
出来上がったらルーと牛乳を投入してかき混ぜて余熱で完成！
＊＊＊
水は1/2箱だと「鍋にふたをする場合は600ml」とパッケージにあるのですが、もっと少ない500mlで作りました。
水600mlで作ったこともあるのですが、玉ねぎなどから水分が出るため、シャバシャバになってしまいました。
ホットクックで市販のクリームシチュールーを使うときは、少なめの水で作ったほうがよいです！
