クリームシチューに、しいたけは合わないなと思ってるのですが…
クリームシチューには、しめじとかエリンギにしようと思ってるのですが…
今日のランチはシチューの気分!が勝ちまして、しいたけしかないにも関わらずコーンクリームシチューにしました。
きのこを入れなければいいのでは…と夫のルンさんに指摘されました(^^;) 確かに

↓我が家(5人家族)の「シャープ ヘルシオホットクックKN-HW24C-R」はこちら!
<材料>
鶏肉 200gぐらい
ジャガイモ 4個
人参 1/2本
しいたけ 5本
玉ねぎ 1本
水 500ml
牛乳 100ml
市販のクリームシチュールー 1/2箱

<作り方>
ルーと牛乳以外の材料を内鍋に入れて自動メニュー「クリームシチュー」でスタート!
↓
出来上がったらルーと牛乳を投入してかき混ぜて余熱で完成!
***
水は1/2箱だと「鍋にふたをする場合は600ml」とパッケージにあるのですが、もっと少ない500mlで作りました。
水600mlで作ったこともあるのですが、玉ねぎなどから水分が出るため、シャバシャバになってしまいました。
ホットクックで市販のクリームシチュールーを使うときは、少なめの水で作ったほうがよいです!