＜材料＞
切り干し大根 １袋
人参 1/2本ぐらい
厚揚げ 4個
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2
切り干し大根の戻し汁 200mlぐらい
＜作り方＞
材料をすべて内鍋に入れて自動メニュー「切り干し大根の煮物」でスタート
↓
完成！
公式メニューどおりの材料ではない無水調理のときはまぜ技ユニットをつけておくことが多いのですが、今回は水分が200mlもあったため、公式メニューのとおりまぜ技ユニットはつけませんでした。
厚揚げもふっくらと火がとおりました。
３歳児こたまるは切り干し大根や高野豆腐などの乾物も大好きなため、我が家の定番料理になりそうです。
