ホットクックで市販のルーを使って「コーンクリームシチュー」を作りました。
お義母さんがこたまるの保育園の発表会のため泊まりに来られていました。
手料理を振る舞うのは緊張しますが、ホットクックで作ると自信を持ってお出しできるので助かります！
そのほか、自家製チキンナゲットやポテトサラダ、昼のお鍋の残りなど、全く脈絡のないメニューになりましたf(^_^;
〈材料〉
鶏肉 300gぐらい
にんじん 1本
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1個
コーン 適量
しいたけ 5本
市販のルー 半箱(5皿分)
〈作り方〉
ルー以外の材料をすべて内鍋に入れて、自動メニューの「クリームシチュー」でスタート
↓
できあがりの音楽がなったらルーを投入して完成！
きのこはいつもしめじかエリンギを入れるのですが、近所の八百屋さんで、しいたけ10本￥68と安かったのでしいたけにしました♪
シチューにしいたけもなかなかおいしいです。
