ホットクックを購入してから約2ヶ月が経ちました。
週に5~6回は活用しています!本当に買ってよかったです!
今日は「かぼちゃサラダ」を作りました。
ホットクックでかぼちゃを蒸してつぶして適当にお野菜とマヨネーズを混ぜるだけです\(^^)/
いつもは食感の良いきゅうりと混ぜることが多いですが、今日はセロリにしました。
〈材料〉
かぼちゃ 1/2
セロリ 5cmくらい
マヨネーズ 大さじ2
〈作り方〉
かぼちゃは種とわた、皮を取って5cmくらいに切ります。
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ホットクックの手動メニュー「蒸し板で蒸す」で10分
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つぶしてマヨネーズ等と混ぜて完成です!
こたまるはかぼちゃサラダが大好きなので、手軽にかぼちゃが蒸せるのは本当に助かります!
栄養満点で作りおきにもぴったりです♪