ホットクック レシピ【17】:かぼちゃサラダ

ホットクックを購入してから約2ヶ月が経ちました。

週に5~6回は活用しています!本当に買ってよかったです!

今日は「かぼちゃサラダ」を作りました。

ホットクックでかぼちゃを蒸してつぶして適当にお野菜とマヨネーズを混ぜるだけです\(^^)/

いつもは食感の良いきゅうりと混ぜることが多いですが、今日はセロリにしました。

〈材料〉

かぼちゃ 1/2
セロリ 5cmくらい
マヨネーズ 大さじ2

〈作り方〉

かぼちゃは種とわた、皮を取って5cmくらいに切ります。

ホットクックの手動メニュー「蒸し板で蒸す」で10分

つぶしてマヨネーズ等と混ぜて完成です!

こたまるはかぼちゃサラダが大好きなので、手軽にかぼちゃが蒸せるのは本当に助かります!

栄養満点で作りおきにもぴったりです♪

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