ホットクックで今日は「ビーフシチュー」をつくりました。
公式メニューの「ビーフシチュー」ではなく、市販のルーを使った簡単バージョンです♪
〈材料〉
牛肉 200g
じゃがいも3個
玉ねぎ 2個
人参 1本
エリンギ 1パック
水 250ml
市販のビーフシチュールー 半箱(4皿分)
〈作り方〉
内鍋にルー以外の材料を投入して、自動メニューの「ビーフシチュー」でスタート
↓
終了のメロディーがなったら、市販のルーを入れてかき混ぜて完成です！
材料と分量はある程度適当でも、ホットクックがすべて丸くおさめてくれます♪
今回は玉ねぎをルーの箱に書いてある分量よりかなり多く入れました。
玉ねぎがいい感じにトロトロになり、とてもおいしかったです！
玉ねぎ多めがおすすめです☆
ホットクックが作ってくれている間も、双子の授乳をしたり、こたまるに絵本を読んだりしていました。
コンロを離れてホットクックにすべておまかせできる幸せを日々かみしめております！
今日は3歳児こたまるに、初めてピーラーで人参の皮をむいてもらいました。
「ぼくが作ったビーフシチューおいしい？？」とお父さんルンさんに何度もアピールしていました(^^)
